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第63回全国栄養教諭・学校栄養職員研究大会の開催要項が発表されました

大分県教育委員会から第63回全国栄養教諭・学校栄養職員研究大会の開催要項が発表さ...

2022.06.06

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学校給食実施基準に関するパブリック・コメントが行われております

「学校給食実施基準」、「夜間学校給食実施基準」及び「特別支援学校の幼稚部及び高等...

2018.06.14

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速報!!宇都宮市西原小学校での学校給食により児童等200名がノロウイルス食中毒を発症画像

速報!!宇都宮市西原小学校での学校給食により児童等200名がノロウイルス食中毒を発症

ノロウイルスによる食中毒は、12月から3月の間に約8割発生しています。 しかし、...

2018.05.17

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学校給食の未来

『冷凍食品情報』が発行されました。 日本の学校給食制度は世界で最も優れた制度とし...

2018.02.20

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デリバリー弁当問題はなぜ起こったか?

『冷凍食品情報』が発行されました。「シリーズ学校給食」のコーナーでは、最近問題に...

2017.11.20

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日本テレビ『ZIP!』の取材を受けました

給食の異物混入問題に関して、弊社代表の田中延子が日本テレビ「ZIP!」の取材を受...

2017.10.05

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「”冷たい給食問題”から見えてきたもの」NHKの取材を受けました

神奈川県大磯町の中学校で給食の食べ残しが相次いでいた問題が関心を集めています。こ...

2017.10.05

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『KEWPIE食だより』の「教えて!延子せんせい」で「豆の浸漬について」解説しています

『KEWPIE食だより』が発行されました。「教えて!延子せんせい」のコーナーでは...

2017.10.05

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「昼食15分で食べられますか?」NHKの取材を受けました

中学校での昼食時間が短いことが、最近ネットを中心に話題になっています。 これを受...

2017.08.24

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フジテレビ『めざまし土曜日』の取材を受けました

中学校における昼食時間が短いという問題について、弊社の田中延子がフジテレビの取材...

2017.08.24

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