海外への発信、情報交換

海外の学校給食

日本の優れた学校給食制度を、積極的に海外へ発信しています。

国際会議・学会発表

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日本の学校給食制度、食育について海外へ発信しています。日本の学校給食は、単なる食事の提供や栄養管理だけではなく、教育の観点からも関心が高く、注目されています。

写真上:学生栄養改善・学校給食研究会議(2014年11月15日-16日北京)、下:アジア栄養学会議(2015年5月15日 横浜)

海外からの学校給食視察・受け入れ

IMG_5657給食説明中国、韓国の農村部やアセアンの国々の多くは、子どもたちの栄養改善や学校給食の整備が喫緊の課題であり、学校給食制度を導入に向けて検討を重ねています。日本の優れた学校給食システムを参考にしたいという要望に応え、学校給食に関する視察の受け入れを行っています。

栄養教諭の海外派遣

世界の子どもたちに対して、日本の学校給食や食育について普及するための、栄養教諭等の海外派遣を検討します。