文部科学省から令和3年度学校給食実施状況等調査の結果概要が開示されました画像

文部科学省から令和3年度学校給食実施状況等調査の結果概要が開示されました

文部科学省が1月27日、令和3年度(2021年度)学校給食実施状況等調査の結果概...

2023.01.28

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八潮市で起きた集団食中毒事故で、調理業者の3人が書類送検されたとの報道がありました。画像

八潮市で起きた集団食中毒事故で、調理業者の3人が書類送検されたとの報道がありました。

2020年6月、埼玉県八潮市で提供された給食を食べた小中学生ら約3400人が下痢...

2023.01.07

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“奈良の子どもは痩せ気味” 給食で健全発育を(NHKのニュースから)画像

“奈良の子どもは痩せ気味” 給食で健全発育を(NHKのニュースから)

学校保健統計調査から地域の課題を見つけ、学校における食育、教材としての給食づくり...

2022.12.08

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令和3年度学校保健統計調査の確報値が開示されました画像

令和3年度学校保健統計調査の確報値が開示されました

11月30日、文部科学省から令和3年度学校保健統計調査の確報値が開示されましたの...

2022.12.08

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SARAYA手帳表紙

2023年SARAYA手帳ができました

当社がプロデュースした、2023年のSARAYA手帳をぜひご活用願います。 この...

2022.12.07

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関東学校給食サービス協会様主催「第3回学校給食指導者養成講座」にて講師を務めました画像

関東学校給食サービス協会様主催「第3回学校給食指導者養成講座」にて講師を務めました

10月22日、関東学校給食サービス協会様が主催する「第3回学校給食指導者養成講座...

2022.11.30

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【法人参加もOK】美味しくて安全な給食を作るための調理員リーダー研修会 PartⅡ画像

【法人参加もOK】美味しくて安全な給食を作るための調理員リーダー研修会 PartⅡ

急激な地球環境の変化や少子高齢化、格差の拡大により、学校給食関係者に求められる役...

2022.11.21

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【申込受付中】学校給食における現代的課題に対応したスキルアップ研修会 PartⅡ画像

【申込受付中】学校給食における現代的課題に対応したスキルアップ研修会 PartⅡ

アジア栄養士会議でご講演された内藤裕二教授(京都府立医科大学大学院)、小林富雄教...

2022.11.21

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取手市の学校給食で一部根菜を皮をむかずに提供することになりました画像

取手市の学校給食で一部根菜を皮をむかずに提供することになりました

10月は「食品ロス削減月間」です。 茨城県取手市が10月から、食材の切りくずを減...

2022.09.30

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給食のカレーに教員が漂白剤を混入させるという事件が発生しました。画像

給食のカレーに教員が漂白剤を混入させるという事件が発生しました。

給食のカレーに教員が漂白剤を混入させるという事件が発生しました。新聞・テレビでも...

2022.09.16

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