関東学校給食サービス協会様主催「第3回学校給食指導者養成講座」にて講師を務めました画像

関東学校給食サービス協会様主催「第3回学校給食指導者養成講座」にて講師を務めました

10月22日、関東学校給食サービス協会様が主催する「第3回学校給食指導者養成講座...

2022.11.30

お知らせ

more

【法人参加もOK】美味しくて安全な給食を作るための調理員リーダー研修会 PartⅡ画像

【法人参加もOK】美味しくて安全な給食を作るための調理員リーダー研修会 PartⅡ

急激な地球環境の変化や少子高齢化、格差の拡大により、学校給食関係者に求められる役...

2022.11.21

お知らせ

more

【申込受付中】学校給食における現代的課題に対応したスキルアップ研修会 PartⅡ画像

【申込受付中】学校給食における現代的課題に対応したスキルアップ研修会 PartⅡ

アジア栄養士会議でご講演された内藤裕二教授(京都府立医科大学大学院)、小林富雄教...

2022.11.21

お知らせ

more

取手市の学校給食で一部根菜を皮をむかずに提供することになりました画像

取手市の学校給食で一部根菜を皮をむかずに提供することになりました

10月は「食品ロス削減月間」です。 茨城県取手市が10月から、食材の切りくずを減...

2022.09.30

お知らせ

more

給食のカレーに教員が漂白剤を混入させるという事件が発生しました。画像

給食のカレーに教員が漂白剤を混入させるという事件が発生しました。

給食のカレーに教員が漂白剤を混入させるという事件が発生しました。新聞・テレビでも...

2022.09.16

お知らせ

more

川崎市の小学校の給食室で火事がありました。画像

川崎市の小学校の給食室で火事がありました。

9月13日(火曜日)午前9時20分頃、川崎市麻生区片平の市立片平小学校(児童数6...

2022.09.14

お知らせ

more

四日市市の小学校の給食室で火事がありました。画像

四日市市の小学校の給食室で火事がありました。

9月12日、三重県四日市市の小学校で給食室の一部が焼ける火事がありましたので情報...

2022.09.12

お知らせ

more

養護教諭及び栄養教諭の資質能力の向上に関する調査研究協力者会議について(2)画像

養護教諭及び栄養教諭の資質能力の向上に関する調査研究協力者会議について(2)

現在文部科学省で行われている養護教諭及び栄養教諭の資質能力の向上に関する調査研究...

2022.09.10

お知らせ

more

横浜市教育委員会が中学校給食のあり方についてアンケートを実施しています画像

横浜市教育委員会が中学校給食のあり方についてアンケートを実施しています

横浜市教育委員会では、デリバリー方式の給食調理業務を委託している事業者との契約期...

2022.08.19

お知らせ

more

「八潮市学校給食ビジョン中間報告(案)」に対する意見募集画像

「八潮市学校給食ビジョン中間報告(案)」に対する意見募集

 令和2年6月26日、埼玉県八潮市において全面委託方式の給食調理場で調理した学校...

2022.07.30

お知らせ

more