Category Archives: 新着情報
給食室のスライサー止めずに作業させた疑い 手巻き込まれけが 群馬・高崎市と管理栄養士を書類送検 高崎労基署（上毛新聞）
給食室内で発生した事故を巡り、設置者と給食室に勤務する管理栄養士が書類送検された...
加熱不十分な給食を提供、小中学校と幼稚園の11施設で 群馬・高崎市吉井地区（上毛新聞）
群馬県高崎市吉井地域にある小中学校と幼稚園計11施設の2日の給食で、加熱が不十分...
八潮市で起きた集団食中毒事故で、調理業者の３人が書類送検されたとの報道がありました。
2020年6月、埼玉県八潮市で提供された給食を食べた小中学生ら約3400人が下痢...
関東学校給食サービス協会様主催「第3回学校給食指導者養成講座」にて講師を務めました
10月22日、関東学校給食サービス協会様が主催する「第3回学校給食指導者養成講座...
【法人参加もOK】美味しくて安全な給食を作るための調理員リーダー研修会 PartⅡ
急激な地球環境の変化や少子高齢化、格差の拡大により、学校給食関係者に求められる役...