『冷凍食品情報』が発行されました。
日本の学校給食制度は世界で最も優れた制度として注目されています。
しかし、それでも問題点はあります。名実ともに世界に冠たる学校給食にするために、弊社代表の田中より問題点をまとめ、提言をいたしました。

1. 学校給食法が奨励法であることの問題点
2. 調理委託が進んだことによる問題点
3. おわりに

「シリーズ学校給食」は最終回です。
他にも役立つ情報が掲載されていますので、ぜひご覧ください。

『冷凍食品情報』　12 No.510

発　行　：一般社団法人日本冷凍食品協会

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