～目次～

1. 2024年度食中毒発生状況
2. 学校給食摂取基準・食品構成表
3. 年代別食中毒発生状況
4. 学校給食実施状況等
5. トピックス
1）日本人の食事摂取基準（2025年版）について（食品成分表とNa目標量）
2）第4次食育推進基本計画目標値と現状値
3）労働安全衛生規則の一部を改正する省令（熱中症対策）
6. 関係法令