高橋和子が宇部市教委主催の衛生管理研修会において講師を務めました

2023年7月24日、山口県宇部市教育委員会主催の「学校給食関係職員夏期研修会」...

2023.08.02

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「養護教諭及び栄養教諭の標準的な職務の明確化に係る学校管理規則の参考例等の送付について(通知)」が発出されました

文部科学省から令和5年7月5日付で「養護教諭及び栄養教諭の標準的な職務の明確化に...

2023.07.11

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「令和の学校給食クッキング」を行いました

東京都小平市大沼公民館企画の子育て支援講座で当社の食育アドバイザーである白井ひで...

2023.07.04

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令和5年度健康教育・食育行政担当者連絡協議会の資料が開示されました

文部科学省から令和5年度健康教育・食育行政担当者連絡協議会の資料が開示されました...

2023.06.14

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令和4年度 学校給食における食中毒の発生状況

先日、文部科学省主催の健康教育・食育行政担当者連絡協議会が開催され、その中で令和...

2023.06.05

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バンコクの食育セミナーで講演しました画像

バンコクの食育セミナーで講演しました

 タイの首都バンコクにある寺院ワットアルンにて5月23日に開催された食育セミナー...

2023.06.01

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中学給食で60人が腹痛や下痢 ノロウイルス検出 千葉 松戸(NHK)

松千葉県松戸市の中学校で、給食を食べた生徒や職員117人が、下痢や嘔吐などの症状...

2023.05.16

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中学校給食室で火事 調理主任を減給の懲戒 油を入れた釜の火を消し忘れ=静岡・富士市(SBS静岡放送)

2023年2月 富士市の岳陽中学校で給食室から火が出て調理員2人が軽い火傷をした...

2023.04.20

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修学旅行前日、体調崩せば…給食に漂白剤混入、元教諭に有罪判決 「酌むべき事情ない」が「反省」など考慮 (埼玉新聞)

昨年(2022年9月)、埼玉県富士見市の小学校で給食のカレーに漂白剤を入れたとし...

2023.03.30

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学校給食で不適切調理…調理会社の社員ら3人不起訴処分に 加熱処理を怠り小中学生3400人超が食中毒(埼玉新聞)

学校給食で不適切調理…調理会社の社員ら3人不起訴処分に 加熱処理を怠り小中学生3...

2023.03.23

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