日本栄養改善学会ワークショップで「栄養教諭の未来」について実践発表と協議が行われました

2016年9月9日、日本栄養改善学会のワークショップ6「栄養教諭の未来」について...

2016.10.03

講演・研修

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公募提案競技審査(プロポーザル)委員長を務めた共同調理場が落成しお披露目会に招待されました 

新発田市学校給食五十公野(いじみの)共同調理場(新潟県新発田市)が開設しました。...

2016.09.07

施設提案

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荷重平均成分表及び食品構成表の作成とその活用について講演しました

2016年8月9日、愛媛県の研修会において、荷重平均成分表及び食品構成表の作り方...

2016.08.25

講演・研修

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(株)オフィス田中が企画・コーディネートした衛生管理指導者養成講習会が開催されました

2016年8月6日、(株)オフィス田中が企画・コーディネートした「学校給食の衛生...

2016.08.16

プロデュース

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校長先生たちに学校給食のすばらしさと給食事故防止について講演しました

2016年8月2日、学校給食関係者だけでなく、校長、教頭、一般教員も参加した大会...

2016.08.15

講演・研修

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学校給食民間委託企業の調理員を対象とした衛生管理に関する研修会が開催されました

学校給食民間委託企業の調理員を対象とした衛生管理に関する資質向上のための研修会が...

2016.08.05

講演・研修

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東京サラヤ(株)衛生管理セミナーの参加者を募集しています

東京サラヤ株式会社主催 衛生管理セミナー「学校給食最前線!! ノロウイルス食中毒...

2016.07.05

講演・研修

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学校給食の歴史と給食管理について講演しました

2016年6月11日、静岡県栄養教諭・学校栄養職員の自主研修会で講演しました。 ...

2016.06.13

講演・研修

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パン、めん、加工委託業者対象の衛生管理・異物混入防止研修会で講演しました

2016年5月27日、パン、めん、加工委託業者対象の衛生管理・異物混入防止のため...

2016.05.30

講演・研修

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(株)オフィス田中がコーディネートした学校給食の衛生管理指導者養成講習会が開催されます

株式会社オフィス田中が企画・コーディネートした学校給食の衛生管理指導者養成のため...

2016.05.25

プロデュース

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