座間市中学校給食(選択式)における食中毒の発生について画像

座間市中学校給食(選択式)における食中毒の発生について

先月(2022年5月)、学校給食における食中毒が発生しましたので情報共有します。...

2022.06.08

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3.食中毒発生状況(2022年6月7日更新)画像

3.食中毒発生状況(2022年6月7日更新)

~目次~ 1.学習指導要領における食育の推進 2.学校給食摂取基準 3.食中毒発...

2022.06.07

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2021年度(令和3年度)学校給食における食中毒発生状況画像

2021年度(令和3年度)学校給食における食中毒発生状況

文部科学省の資料によると、2021年度の学校給食における食中毒発生状況は、原因菌...

2022.06.06

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速報!!宇都宮市西原小学校での学校給食により児童等200名がノロウイルス食中毒を発症画像

速報!!宇都宮市西原小学校での学校給食により児童等200名がノロウイルス食中毒を発症

ノロウイルスによる食中毒は、12月から3月の間に約8割発生しています。 しかし、...

2018.05.17

新着情報

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佐藤史郎氏が衛生管理アドバイザーに就任いたしました

食中毒および異物混入の防止、HACCPの義務化に伴い、衛生管理事業を強化するため...

2018.05.01

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東京サラヤ(株)衛生管理セミナーの参加者を募集しています

東京サラヤ株式会社主催 衛生管理セミナー「学校給食最前線!! ノロウイルス食中毒...

2016.07.05

講演・研修

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パン、めん、加工委託業者対象の衛生管理・異物混入防止研修会で講演しました

2016年5月27日、パン、めん、加工委託業者対象の衛生管理・異物混入防止のため...

2016.05.30

講演・研修

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(株)オフィス田中がコーディネートした学校給食の衛生管理指導者養成講習会が開催されます

株式会社オフィス田中が企画・コーディネートした学校給食の衛生管理指導者養成のため...

2016.05.25

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