大阪市教育委員会 報道発表資料 大阪市立小学校での給食提供における体調不良者の発生について

大阪市教育委員会が15日、大阪市立小学校において提供された給食の「なまりぶしのし...

2024.11.16

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須坂市モニタリング

長野県須坂市学校給食センターで衛生管理モニタリングをしました

現在、全国で5か所の教育委員会とアドバイザリー契約を結んで、衛生管理のお手伝いを...

2024.11.13

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長野県須坂市学校給食センターでモニタリングと研修会を行いました

 2021年度より、長野県須坂市と学校給食衛生管理の質向上に向けたアドバイザリー...

2024.02.12

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東京都教育委員会「令和5年度衛生管理研修」を受託しました

 令和4年に続き、新規と10年経験者(後期)学校栄養職員を対象に衛生管理研修を受...

2024.02.12

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座間市中学校給食(選択式)における食中毒の発生について

先月(2022年5月)、学校給食における食中毒が発生しましたので情報共有します。...

2022.06.08

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3.食中毒発生状況(2022年6月7日更新)

~目次~ 1.学習指導要領における食育の推進 2.学校給食摂取基準 3.食中毒発...

2022.06.07

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2021年度(令和3年度)学校給食における食中毒発生状況

文部科学省の資料によると、2021年度の学校給食における食中毒発生状況は、原因菌...

2022.06.06

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速報!!宇都宮市西原小学校での学校給食により児童等200名がノロウイルス食中毒を発症

ノロウイルスによる食中毒は、12月から3月の間に約8割発生しています。 しかし、...

2018.05.17

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佐藤史郎氏が衛生管理アドバイザーに就任いたしました

食中毒および異物混入の防止、HACCPの義務化に伴い、衛生管理事業を強化するため...

2018.05.01

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東京サラヤ(株)衛生管理セミナーの参加者を募集しています

東京サラヤ株式会社主催 衛生管理セミナー「学校給食最前線!! ノロウイルス食中毒...

2016.07.05

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