文部科学省から令和3年度学校給食実施状況等調査の結果概要が開示されました

文部科学省が1月27日、令和3年度(2021年度)学校給食実施状況等調査の結果概要を発表しましたので共有します。
前回調査は平成30年度(2018年度)に実施されており、調査の隔年化、令和2年度(2020 年度)は新型コロナウイルス拡大の影響によって休校等が多く調査が中止されたため、3年ぶりの発表となりました。

文部科学省:学校給食実施状況等調査-令和3年度結果の概要
https://www.mext.go.jp/b_menu/toukei/chousa05/kyuushoku/kekka/k_detail/1413836.htm

八潮市で起きた集団食中毒事故で、調理業者の3人が書類送検されたとの報道がありました。

2020年6月、埼玉県八潮市で提供された給食を食べた小中学生ら約3400人が下痢や腹痛などを発症した集団食中毒で、埼玉県警が6日、給食を調理した民間事業者の男性役員ら3人を業務上過失傷害容疑でさいたま地検に書類送検したことがわかりました。

その記事を共有します。

学校給食で3400人食中毒、調理業者の3人書類送検…水で戻した海藻に病原大腸菌(読売新聞・2023年1月6日)
https://www.yomiuri.co.jp/national/20230106-OYT1T50165/

小中学生ら3400人余の集団食中毒で給食調理会社の3人書類送検(NHK・2023年1月6日)
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230106/k10013943311000.html

【参考】食中毒事故への対応について(八潮市)
https://www.city.yashio.lg.jp/kosodate/kyoiku/kyushoku/syokucyudokutaio/index.html

“奈良の子どもは痩せ気味” 給食で健全発育を(NHKのニュースから)

学校保健統計調査から地域の課題を見つけ、学校における食育、教材としての給食づくりに活かす取り組みをNHKが奈良県内のニュースとして紹介していましたので共有します。

“奈良の子どもは痩せ気味” 給食で健全発育を(NHK奈良NEWSWEB)
https://www3.nhk.or.jp/lnews/nara/20221208/2050012328.html

令和3年度学校保健統計調査の確報値が開示されました

11月30日、文部科学省から令和3年度学校保健統計調査の確報値が開示されましたので共有します。

文部科学省:学校保健統計調査-令和3年度(確報値)の結果の概要
https://www.mext.go.jp/b_menu/toukei/chousa05/hoken/kekka/k_detail/1411711_00006.htm